Ingredientes

• Harina de tarwi Inka Super Food’s  ½ taza
• Azúcar 200gr
• Canela en rama 3 ramas
• Clavo de olor 3
• Agua 6 vasos.

Preparación

Hervir el agua con canela y clavo de olor durante 10 minutos. Añadir en forma de lluvia la harina, luego el azúcar, revolver y dejar cocer 10 minutos más. Dejar enfriar y servir. Variación: para darle más sabor se puede añadir cáscara de naranja o limón, o trozos de frutas (manzana) antes de servir.